Doce de Cabaça

Tal como falei no post anterior prometi colocar hoje aqui o doce que fiz com a restante cabaça (nome porque é conhecida aqui esta abóbora).
Parece gila pois defaz-se em fios apenas a cor e sabor são diferente mas é muito bom e fácil de fazer. Deixo-vos com  a receita e fotos:

Corta-se a Cabaça e desfia-se o seu interior para um alguidar ou tigela. Lava-se bem lavada e coloca-se num pano a escorrer e absorver toda a sua água.

Após estar bem sequinha leva-se num tacho ao lume com o açucar,( utilizei 700gr de abóbora/cabaça e 800gr de açucar).
Polvilhe com uma colher de chá de canela e, ao estar em ponto de calda e bem cozida apague. Deixe arrefecer e adicione, se quiser, nozes .

BOM APETITE  E SIRVAM-SE QUE O CHÁ JÁ ESTÁ NA MESA.
Anúncios

11 thoughts on “Doce de Cabaça

  1. Olá Mariana, que linda foto! Sou muito apreciadora de doces e compotas caseiras, pelo aspecto deve ter ficado uma delicia, há pouco tempo também fiz com melão abóbora e nozes.
    Beijinhos e feliz dia de Reis.

  2. Mariana
    Essa abóbora – cabaça vai dar o que falar. Quantos usos. Ela é grande mesmo? Ou vc é que está aproveitando tuuudinho dela?

    Para participar lá no meu blog da blogagem coletiva, vc precisa postar uma receita fácil e simples, colocar como título “Férias de Verão: …. (+ o nome de sua receita)”, colocar os seguintes dizeres (ou algo parecido) – 'Esta postagem faz parte da blogagem coletiva proposta pela Deborah do blog http://www.delicias1001.com.br'
    E se vc puder, coloque tb o selinho da blogagem.
    Assim, as pessoas que entrarem no meu blog, virão visitar o seu e vice-versa.
    Então, mande para mim o link de sua publicação tão logo vc o conclua pra que eu o divulgue tb.

    Espero sua participação, tá?
    Bj
    Deborah

    http://www.delicias1001.com.br

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s