Rosquinhas Doces

Estas rosquinhas são deliciosas e não estiveram no prato  muito tempo hehehe. A receita é antiga e da minha mãezinha, espero que gostem:

3 ovos inteiros
4 colheres de sopa de manteiga (amolecida)
100gr de açúcar
2 colheres de sopa de leite condensado
1 pitada de sal
1 pitada de canela
1 copo de leite
Raspas de limão
Uns “salpicos” de aguardente
1 colher de fermento em pó
Farinha trigo até ficar uma massa leve mas moldável

Misture bem todos os ingredientes, acrescentando por último a farinha e o fermento.
Quando a massa estiver no ponto, soltando-se das mãos, leve ao frigorífico por 30m. Forme com a massa rolinhos e una a ponta em estilo de laço. Frite em óleo (não muito quente).
Depois de fritas as rosquinhas de ambos os lados, tire o excesso de óleo em papel absorvente e  passe-as por açúcar em pó. Acompanhe com uma bela caneca de cha.

TENHAM UMA  FELIZ QUARTA-FEIRA !
BEIJINHOS!
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40 thoughts on “Rosquinhas Doces

  1. 🙂 A minha mãe costumava fazer umas rosquinhas mais ou menos assim. Sabia tão bem enroscadinhas no sofá a comer umas rosquinhas e um leitinho quente … hummm que lembrança boa me trouxeste 🙂

    Um beijinho grande e tem um dia feliz!

  2. Nossa Mariana
    Que receita maravilhosa
    imagino que cada dentada
    seja super deliciosa
    quando as comidas
    nossa infância fazem lembrar
    tem o dobro do sabor
    tem recordações a passar
    voltamos atrás no tempo
    crianças voltamos a ser
    lembrar velhos momentos
    que nos ensinaram a crescer.
    minha querida amiga
    e por aqui vou ficar
    deixando-te uma beijoca
    para tu vires buscar!

  3. Mariana estas rosquinhas estão com um ar delicioso e se a receita é da mãe acho bem que vá passando de geração 🙂

    Beijinho e mais uma vez obrigado pelo convite fiquei muito feliz

  4. Obrigada querida Mariana pelo comentário e pela força, para frente é que é o caminho, tem de ser…Vim espreitar o teu delicioso blogue e dei de caras com estas rosquinhas que me deixaram literalmente a babar, devem ter ficado fabulosas :))Beijinho grande amiga e espero que esteja tudo bem!

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