Mimos de Banana com Açúcar e Canela

 Receita dada pela amiga Vânia do blog cinco sentidos na cozinha

Bananas (nem muito maduras, nem muito verdes)
Farinha de milho q.b.
Sumo de 1 limão
Óleo para fritar
Açúcar e canela q.b.

Cortar as bananas em rodelas com cerca de 1 dedo de grossura. Espremer o limão e regar as rodelas de banana com o sumo. Num prato coloquem a farinha de milho e cubram as rodelas de banana. Fritar em óleo bem quente até estarem douradinhas.
Depois de fritas polvilhar com açúcar e canela e servir ainda quentes (senão depois já não sabem tão bem).

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