Bolachinhas de Natal, passatempo e um Até já!!

Pois é amigas, estou de viagem até ao Alentejo com a minha familia, mas não sem antes me despedir e de deixar aqui, embora de forma virtual, um miminho para todas vós e com os meus desejos sinceros de que todas/os tenham um FELIZ e SANTO NATAL.

Com elas aproveito também para participar no passatempo da Laranjinha do “Cinco quartos de Laranja” e que tem por nome “Coisas doces para saborear até ao dia de Reis” e com o patrocínio da RAR.
Aqui ficam então as minhas Bolachinhas de Natal:

250 gr de farinha
110 gr de manteiga
130 gr de açúcar RAR
2 gemas de ovo
Raspa de um limão

Misturar bem a manteiga amolecida com o açúcar até formar um creme. Adicionar as gemas uma a uma, sem parar de mexer assim como a raspa do limão. Adicionem a farinha aos poucos até obter uma massa lisa e macia, amassar ligeiramente. Deixem repousar 10 a 15 minutos.
Estender a massa sobre uma superfície enfarinhada e cortar os biscoitos com os moldes que preferir.
Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 10 ou 15 minutos, até que estejam levemente dourados. Deixar arrefecer e enfeitar com açucar em pó. Algumas recheei com geleia de morango.

Espero que cada uma “pegue” a sua e consigam sentir o carinho e a amizade com que as fiz para vos presentear.

Beijinhos e até para a semana, fiquem bem e vivam uns dias de …
PAZ, AMOR E MUITA FELICIDADE!!!
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52 thoughts on “Bolachinhas de Natal, passatempo e um Até já!!

  1. Olá Mariana, andei mesmo distraída nem me apercebi que tinhas modado de blog! 😦 nem mereço perdão!!! Só agora é que se fez luz na minha cabeça! Desculpa. Também não tenho dado tanta atenção ao blog como gostaria.
    Desejo-te umas festas muito felizes e que o ano novo te traga tudo o que desejas.

    Beijinhos

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