Pão de Ló com Maçã

BOM DIA!
Hoje esta vossa amiga, e em jeito de despedida de fim de semana, traz-vos um bolo delicioso e espero que vos contagie e o façam pois não vão arrepender-se…ADOREI!!!


3 ovos inteiros
2 gemas
150 gr de açúcar
120 gr farinha c/ fermento (Branca de Neve FLOR)
4 Maçãs 
Raspa e sumo de limão
Canela em pó q.b.

Comecem por aquecer o forno a 180º C.
Bater dentro de uma tigela alta, os ovos inteiros, as gemas e o açúcar, até obter um creme fofo e espumoso.
Peneirar a farinha e envolver levemente na mistura anterior.
Descascar e cortar em pedaços,  a maçã,  regar com o sumo e a raspa de limão e a canela em pó. Coloque-a no fundo de uma forma redonda e sem buraco. Verter a massa por cima da fruta e leve ao frigorífico por uma hora a repousar.
Após esse tempo leve finalmente ao forno (até o palito sair seco). 
Enfeitar com açúcar em pó e tirinhas de casca de maçã.



Beijinhos e tenham um DOCE FIM DE SEMANA!!
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32 thoughts on “Pão de Ló com Maçã

  1. Gostei muito dessa sua receita Mariana, vc fechou com chave de ouro, esse creminho embaixo do bolo é de dar água na boca, ficou lindo.Gostei de ter de levá-lo a geladeira por 1 hora antes de assar, acho que é porisso que ficou esse creme embaixo né? Hoje minha receita é com maçãs também hehe. ótimo final de semana querida…bjos :o)

  2. QUERIDA MARIANA,
    O SEU BOLO FICOU MARAVILHOSO, SUPER FOFINHO E COM ESTE RECHEIO POR BAIXO, AI QUE DELÍCIA…..HUMMMMMMMMM! ÓTIMA RECEITA PARA O FIM DE SEMANA,AMEI!

    TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS…♥

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