Tarte Doce de Arroz com Canela e Coco

 BOM DIA!!
Até parece mentira mas já é de novo Sexta-feira…
Talvez, e quem sabe para o vosso fim de semana, deixo-vos com uma tarte que vos aconselho a fazerem pois, não vão arrepender-se de tão boa que é.
É portanto, a minha sugestão docinha de hoje:

1 base de massa quebrada
600ml de leite
1 estrela de aniz/ou pau de canela
90 gr de farinha de arroz
100 gr de açúcar
Meia colher de chá de água de rosas
Canela e coco ralado para decorar

Forre uma tarteira com a massa quebrada. Em cima coloque uma folha de papel vegetal e feijões (impede que a massa levante) e leve a cozer a 200º por 15/ 20m (vai depender do forno de cada uma de vós).
Numa panela juntar o leite com o açúcar. Adicionar a farinha de arroz e a estrela de aniz ou pau de canela e mexer muito bem.
Levar a lume brando em mexendo sempre sem deixar que ferva (apenas para engrossar). Junte meia colher de água de rosas, mexa e retire do lume.
Despejar o creme na tarteira, sobre a massa quebrada deixar amornar e cobrir com coco ralado e canela em pó. Leve ao figorifico para que fique mais sólida e sirva-a bem fresquinha.

Beijinhos e tenham todas um
ÓPTIMO FIM DE SEMANA!!
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36 thoughts on “Tarte Doce de Arroz com Canela e Coco

  1. Olá Mariana:)

    Ando desejosa para comprar farinha de arroz depois de ver tantas receitas deliciosas com a dita farinha.
    Agora, depois de ver a tua tarte tenho mesmo que comprar:)
    Ficou linda! E o aspecto interior é tentador. E o melhor de tudo é que nem ovos leva. Adorei!

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

  2. Só a combinação desses três ingredientes me fez babar, essa tarte deve ser uma autêntica maravilha! Adorei!!(mais uma vez…!):)
    Beijinhos e bom fim de semana:)

  3. Eu estava a ver onde havia de vir comer a sobremesa , a janta fo no Brasil e faltava a sobremesa… Mariana, podes ir tirando um belo do cafezinho… que eu faço-me ja convidade… vou ja puxando uma cadeira e sentando, e servindo de uma fatia!!!

    ehehehehe Brincadeirinha miga!!!!

    Deliciaa tua tarte gostei da receita e vai ja para as favoritas!!!

    Beijocas

  4. Gostei muito dessa receita, Mariana! Conheço o arroz doce português – é uma delícia! Mas nunca vi a receita de tarte de arroz, por isso fiquei muito curiosa! Obrigada pela receita óptima! Vou experimentar! =)
    Beijinhos e bom fim de semana! =)

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