Um prato de massa Milaneza com um toque de laranja ( 2ª receita)

Mais uma (e ultima) receita bem apetitosa que fiz para o desafio da Laranjinha e a que não resisti pois esta é outra deliciosa forma de comer a massa  Milaneza com um toque/ cheirinho a laranja.

Lavar bem as laranjas e retirar-lhe as cascas (parte amarela). De seguida espremer-lhe todo o sumo.
Lavar bem as courgettes e corte-as finamente no sentido do comprimento e depois em tiras finas.
Levar ao lume 300 ml de leite com 200ml de natas e 100ml de sumo de laranja. Juntar um caldo de legumes e um pouco de azeite.
Quando ferver, deitar 30 g de farinha maizena para engrossar ligeiramente o molho, deixar ferver por aproximadamente 1 minuto.
Cozer  a massa Milaneza (escolhi as ondas) conforme as instruções da embalagem.
Após estar cozida, escorra-a e deite-a no molho assim como as tiras de courgette e as tira de casca de laranja e deixe ferver de novo.
Servir de imediato e divirtam-se a degustar!

Beijinho e um bom fim de semana para todas!
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8 thoughts on “Um prato de massa Milaneza com um toque de laranja ( 2ª receita)

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