Brownies com Maltesers para um desafio!

Hoje é dia da criança e em especial das nossas. Claro que os meus dois mais velhos dizem já não o ser, mas para nós mães, eles serão eternamente meninos.
Hoje é portanto, um dia em cheio para os encher ainda mais de mimos, de brownies, de beijos e responder a um delicioso desafio…
Existe no facebook um conjunto de pessoas maravilhosas que se juntou com a ideia de criar um grupo unido e onde a partilha e a amizade sobressaem. Ali sentimo-nos como em casa e sabem como ninguém, ter um carinho, um mimo e uma palavra amiga e depois temos as receitas com que nos brindam diariamente.
O grupo chama-se: “Cooking World Contributors”.
Faço parte dele com muito orgulho e, quando nos foi proposto um desafio, claro que eu não podia recusar.
O desafio consiste numa receita ou um tema em cada mês e para este primeiro foi escolhido o famoso, delicioso e viciante BROWNIE.
Eis, além de mim, os outros blogs que aceitaram o desafio.
Espero que os visitem também e se lambuzem com as suas receitas:





E aqui estão os meus brownies, espero que gostem:

200 g de chocolate (52% ou 70% de cacau)
130 g de manteiga
3 ovos
150 g de açúcar amarelo
50 g de farinha
20 g de amêndoa em pó
1 c. de chá de canela

100 g de maltesers, picados grosseiramente

Pré-aquecer o forno a 180º C.
Parta o chocolate negro em pedaços para dentro do copo da bimby e dê alguns toques de turbo, retire e reserve.
Coloque a “borboleta” no copo e deite nele o açúcar amarelo, a manteiga e os ovos e ligar 5 min., 37º, Vel. 3.
Junte o chocolate reservado assim como a farinha, a amêndoa, a canela e alguns maltesers picados e misture 5 seg., Vel. 3.
Deite o preparado numa forma rectangular untada e enfarinhada, alise de modo a ficar uniforme e bem espalhado pela forma polvilhe com mais um pouco de maltesers picados e leve ao forno a cozer por 20/25 minutos.
Corte os brownies, ainda mornos em quadrados e deixe que arrefeçam por cerca de 1 hora.
Polvilhe com açúcar em pó, na hora de os servir.


Beijinhos e um feliz e animado DIA DA CRIANÇA!
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29 thoughts on “Brownies com Maltesers para um desafio!

  1. Olá Mariana,
    Gostei da junção dos maltesers 🙂 sou uma gulosa incorrigível, nada como chocolate recheado com chocolate 🙂
    os teus brownies estão perfeitos com o açúcar amarelo e a amêndoa, o sabor adivinha-se fantástico
    Bjns
    Isabel

  2. Olá Mariana! Estes Brownies devem estar uma verdadeira delicia! Para quem, como eu, aprecia o chocolate, nada melhor que colocar malteser's (adoro malteser's) num Brownie. Simplesmente deliciosos. 😉
    Beijinho.

    Célio Cruz

  3. Agora entendo o que disseram no meu blog, já tinham visto brownies com tudo snikers, maltesers…agora percebo!

    Se brownie já é uma coisa do outro mundo sem nada disso, imagino com maltesers, Mariana….meu deus!
    Que bom!

    **
    Aida

  4. Qué buena iniciativa, muy bonita. Estos brownies seguro que no duran mucho tiempo en el plato. Podría comerme hasta 3 en la misma tarde jejejeje.
    un abrazo
    Lxx

  5. que belos brownies, eu fiz uma vez mas ou a minha forma é grande ou a receita não esta bem… não voltei a fazer mas ando com vontade. já agora a tua forma têm que tamanho?? bjks e bom domingo

  6. 🙂 Ai Mariana!!! Mesmo com uns brownies aqui em casa, eu comia uns quantos dos teus!!!
    Olha o meu lado de criança a falar! E ja sabes que eles sao sempre genuínos!!!
    às vezes prefiro que seja ela a falar!! Falam sempre com o coração!!
    Um beijinho muito grande.

  7. Que delicia Mariana… Que delicia! O que eu amo maltesers! Assim é difícil resistir! 🙂 um beijinho e uma excelente semana e parabéns pela receita fantástica! Sempre um toque tão teu! 🙂

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